Merhabalar bugün harika bir tarif ile karşınızdayız. Sosyete mantısı adı verilen bu yemek nefis tadı ile sizi âdete mest edecek. Klasik mantıdan biraz farklı olan sosyete mantı kolay ve lezzetli bir tariftir.

Hanımlar nefis bir tarif daha… Biz yaptık, denedik, tattık. Gönül rahatlığı ile yapıp yiyebilirsiniz.

Hazır yufka ile kolayca yapılan sosyete mantısı yoğurt ve kıymanın tamamnlaması ile harika bir lezzete dönüşüyor.

Çok fazla uzatmadan tarife geçelim mi?

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka

İç harcı için:

300g kıyma

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Karabiber

Pulbiber

Tuz

Maydanoz

Yufkaları ıslatmak için

Yarım su bardağı su

4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:

Sarımsaklı yoğurt

Sosu için

2 yemek kaşığı tereyağı

Nane

Pul biber

Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır?

Mantınızın harcını hazırlamaya başlayın

Soğanı ince doğrayın ve sıvı ile kavurun

Pembeleştikten sonra kıymayı ekleyin.

Kavurmaya devam edin

Kavrulduktan sonra salça, tuz ve baharatları ekleyin.

Piştikten sonra ise içerisine maydanoz ekleyin, karıştırın.

Yulafı 4’e kesin

Her parçasına yağ ve su serpin. Daha sonra iç harcı ekleyin.

Rulo yapın sonra sarın.

Üzerine yağ ve su karışımından ekleyin

170 derece fırında pişirmeye alın

Üzeri çok kızarmamasına dikaket edin o kıvama gelince fırından alın

Servis tabağına mantıyı yerleştirin.

Üzerine yoğurt ve sosu dökün

İşte bu kadar kolay. Sosyete mantısını yemek listenize eklemenizi tavsiye ediyoruz. Çünkü gerçekten kolay ve lezzetli bir yemek.

Şimdiden afiyet olsun.

Bize bu kelimelerden ulaştınız:  sosyete mantısı tarifi, sosyete mantısı Ankara, sosyete mantısı tarifi video, sosyete mantısının tarifi, sosyete mantısı tavuklu, sosyete mantısı tavada, sosyete mantısı diğer adı, sosyete mantısı sosu, sosyete mantısı Youtube, sosyete mantısı kızartma