Lezzetli Külbastı Tarifi Nedir?

Yeni menümüzde kendine has tatlar yaratabilecek olan mekanların en iddialı olabilecek yemeklerinden biri olan Dalyan usülü Dana Külbastı…

Karışık sebze mücveri ve yanında pilav eşliğinde servis edilen Dana Külbastı bu kışın da en çok tercih edilen yemeği olmaya da aday gösterilmektedir. Marine edilmiş ve dinlenmiş bonfile parçalarına eşlik eden, kuş üzümü, kayısı parçacıkları ile birlikte pişirilen pilav, sunumu ile birlikte gözümüze de hitap etmektedir.

Malzemeler:

1 kg kemiksiz fileto çıkarılmış kuzu eti

1 baş sarımsak

2 fincan sirke

50 gr. tereyağı

et suyu

toz karanfil

kimyon

tarçın

karabiber

tuz

Etler tuzlanıp fırın ızgarasında pişirilir, üstlerine tereyağı sürülür. Etler bir tepsiye dizilmektedir. Üzerine ezilmiş sirkeyi karıştırarak sarımsaklar ve et suyu dökülmektedir. Karanfil, karabiber, kimyon, serpiştirilerek ağır ateşte suyu çektirilir. En son kalan suyuna bir tatlı kaşığı un ilave edilerek hafif koyulaştırılır. Etlerin üzerine gezdirerek servis yapılabilir.

Aşağıdaki Kelimelerden Sitemize Ulaştınız;

lezzeetli külbastı tarifi nedir, külbastı tarifi, külbastı, külbastı nasıl yapılır, külbastı tarifi nedir, külbastı malzemeleri, yemek tarifi, yemek tarifleri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir